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豐興餅舖2015春節五福開運禮盒A款

五福開運禮盒A款內容物如下

1.杏仁荖：杏仁荖為極俱傳統風味的一項府城小點，採用純手工製作,配合獨特的低糖製程，裡心香酥的口感搭上外層香脆的杏仁薄片與質純的麥芽，吃的出府城道地的風味，是年節送禮必備產品!

2.小月餅:每年中秋熱賣100萬顆的招牌小月餅!以嚴選白鳳豆加倍柔細化製成上等白豆沙，搭配牛奶與奶油精製成招牌的小月餅內餡，外皮再以百年傳承手藝揉捏出27層極薄餅皮，細緻到極點的餅皮與內餡， 一入口就感覺皮與餡都化在嘴裡，只殘留一股怡人雅致的香甜。

3.鳳梨酥:不同一般方正外型，【豐興餅舖】將『鳳梨酥』拿捏的渾圓，象徵著「圓滿如意」，一咬 下，鬆脆入口，滿嘴盡是和著濃醇奶油香的細緻酥皮，淡淡些許的起司味，讓整個牛奶和蛋香變得更加豐郁，再與牛奶揉和在一起，整個味覺久久停留在嘴裡，真是香濃得宜！

4.鮮蛋捲：嚴選雞蛋烘烤出鮮甜香脆,讓人意猶未盡的滋味。

5.花蓮薯:特別挑選花蓮在地生產的蕃薯做為花蓮薯的核心食材,因種植土壤優沃、水質純淨,使其沙性、甜度、香氣份外與眾不同。

【 有實則豐，有信則興—豐興餅舖 】

豐興餅舖創立於1928年迄今己八十八年，傳承至第三代經營，擁有「百年老店」之美譽。

而提到花蓮就想到「麻糬」，您可知道花蓮豐興餅舖是花蓮小米麻糬第一家製造商。早期中部橫貫公路通車，花蓮觀光產業如旭日初昇，許多遊客更是慕名而來。豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗，運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名，隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」，由於大受遊受青睞，地方上的糕餅業者也紛紛跟進。如今名聞遐邇的花蓮名產─小米麻糬和花蓮薯即是創始於豐興餅舖。

同一時期，豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」，有著鬆軟、入口即化的口感，內餡夾帶著香濃牛奶味，更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購，供不應求，更難得的是365天「天天」賣月餅的老餅舖。


在穩健走過一甲子之後，豐興餅舖第三代繼續執掌家業，不但為花蓮糕餅老品牌注入嶄新的活力，也為企業永續經營轉型。從產品的研發與包裝、展售空間、硬體設備的精益求精，企業形象的建立到公司化的體制革新，使得豐興舖愈發老而彌新。尤其新研發「雷古多」唱片餅更受年青族群的青睞。

「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖，在花蓮是眾所皆知的老字號，近百年來的堅持，傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味，更不斷研發新商品，迎合現代消費大眾追求精緻，品味生活！

「創新」及「品質」是豐興的經營理念，為此精神與原則展則淋漓盡致，豐興餅舖全新風貌，精緻購物環境，賞心悅目下，體會與眾不同的花蓮風情！豐富的產品，獨特的風味，來到花蓮絕不能錯過豐興餅舖！